أوضح تقرير نشرته «تايمز أوف إنديا» حدود الكمية الصحية لتناول البيض يومياً، مشيراً إلى أن الاستهلاك المعتدل يعد آمناً لمعظم الأشخاص.
ووفقاً لخبراء التغذية، يمكن للبالغين الأصحاء تناول ما بين بيضة إلى 3 بيضات يومياً دون زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، شرط أن يكون النظام الغذائي العام متوازناً.
وبيّن التقرير أن البيض مصدر غني بالبروتين عالي الجودة والفيتامينات والمعادن الأساسية، لاسيما فيتامين D والكولين، ما يجعله خياراً غذائياً مفيداً. إلا أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار لدى بعض الأفراد، خصوصاً من لديهم استعداد وراثي لهذه المشكلة.
لذا يُنصح بمراعاة الحالة الصحية الفردية عند تحديد كمية البيض المناسبة، والتوازن مع مصادر البروتين الأخرى ضمن النظام الغذائي اليومي. كما يشدد الخبراء على أهمية طهي البيض بطريقة صحية، كالسلق أو الطهو على البخار، لتفادي إضافة دهون مشبعة إلى الوجبة.
الكمية المسموح بها من البيض يومياً
11 يونيو 2025 - 06:03
|
آخر تحديث 11 يونيو 2025 - 06:03
تابع قناة عكاظ على الواتساب
«عكاظ» (جدة) OKAZ_online@
A report published by the "Times of India" clarified the healthy limits for daily egg consumption, indicating that moderate intake is safe for most people.
According to nutrition experts, healthy adults can consume between 1 to 3 eggs daily without increasing the risk of heart disease, provided that their overall diet is balanced.
The report highlighted that eggs are a rich source of high-quality protein, vitamins, and essential minerals, particularly vitamin D and choline, making them a beneficial dietary choice. However, excessive consumption may lead to elevated levels of harmful cholesterol in some individuals, especially those with a genetic predisposition to this issue.
Therefore, it is advised to consider individual health conditions when determining the appropriate amount of eggs, and to balance them with other protein sources within the daily diet. Experts also emphasize the importance of cooking eggs in a healthy manner, such as boiling or steaming, to avoid adding saturated fats to the meal.
According to nutrition experts, healthy adults can consume between 1 to 3 eggs daily without increasing the risk of heart disease, provided that their overall diet is balanced.
The report highlighted that eggs are a rich source of high-quality protein, vitamins, and essential minerals, particularly vitamin D and choline, making them a beneficial dietary choice. However, excessive consumption may lead to elevated levels of harmful cholesterol in some individuals, especially those with a genetic predisposition to this issue.
Therefore, it is advised to consider individual health conditions when determining the appropriate amount of eggs, and to balance them with other protein sources within the daily diet. Experts also emphasize the importance of cooking eggs in a healthy manner, such as boiling or steaming, to avoid adding saturated fats to the meal.
