أظهرت إحصاءات الأمن الغذائي لعام 2024 ارتفاعًا ملحوظًا في مستويات الاكتفاء الذاتي لعدد كبير من المنتجات الغذائية في المملكة، سواء النباتية أو الحيوانية، مقارنة بالعام السابق. وتشير البيانات إلى تقدم واضح في قدرة الإنتاج المحلي على تلبية احتياجات السوق، مع تحقيق نسب تجاوزت 100% في عدة أصناف.
كما سجلت الخضراوات مستويات مرتفعة من الاكتفاء الذاتي، حيث وصلت النسبة إلى 105% للباذنجان، و102% للبامية، و101% للخيار، فيما حققت الكوسة اكتفاءً كاملًا بنسبة 100%. كما اقتربت بعض الأصناف الأخرى من هذا المستوى، مثل البطيخ بنسبة 98%، والقرع 94%، والبطاطس 93%. بالمقابل، بقيت بعض المنتجات عند نسب أقل، مثل الطماطم 83%، والفلفل 78%، والبصل 72%، والشمّام 66%.
وفي الفواكه، حقق التمر أعلى معدل اكتفاء ذاتي على مستوى الفئة، مسجلًا 121%، بينما بلغ الاكتفاء الذاتي من التين 99%، ومن العنب 65%، ومن المانجو 55%. كما سجلت أصناف مثل الليمون والخوخ والرمان نسبًا تراوحت بين 25% و46%.
أما في المنتجات الحيوانية، فجاء الروبيان في المقدمة بنسبة اكتفاء ذاتي بلغت 149%، تليه منتجات الألبان بنسبة 131%. وبلغ الاكتفاء الذاتي من بيض المائدة 103%. وفي قطاع اللحوم، سجلت لحوم الدواجن 72%، واللحوم الحمراء 62%، والأسماك 52%.
كما كشفت الإحصاءات نصيب الفرد من المنتجات الغذائية لعام 2024؛ إذ بلغ متوسط استهلاك الفرد من الأرز 52.1 كيلوجرام سنويًا، وهو الأعلى بين المنتجات النباتية. وجاء التمر ثانيًا بنحو 35.8 كيلوجرام. وبلغ استهلاك الفرد من البصل 20.5 كيلوجرام، ومن الطماطم 19.6 كيلوجرام، بينما تراوح استهلاك الفواكه الشائعة مثل الموز والبرتقال حول 12 كيلوجرامًا.
وفي المنتجات الحيوانية، بلغ استهلاك الفرد السنوي من الحليب 70.3 لتر، ومن لحوم الدواجن 46.9 كيلوجرام، إضافة إلى 235 بيضة للفرد خلال العام.
وتعكس هذه المؤشرات تقدّم المملكة في تعزيز أمنها الغذائي عبر زيادة الإنتاج المحلي وتحسين كفاءة سلاسل الإمداد، بما يرفع قدرة القطاعات الزراعية والحيوانية على تلبية الاحتياجات الاستهلاكية بشكل مستدام.
The food security statistics for 2024 have shown a significant increase in self-sufficiency levels for a large number of food products in the Kingdom, both plant-based and animal-based, compared to the previous year. The data indicates a clear advancement in local production capacity to meet market needs, with percentages exceeding 100% in several categories.
Vegetables also recorded high levels of self-sufficiency, with eggplant reaching 105%, okra 102%, and cucumber 101%, while zucchini achieved complete self-sufficiency at 100%. Some other varieties were close to this level, such as watermelon at 98%, squash at 94%, and potatoes at 93%. In contrast, some products remained at lower percentages, such as tomatoes at 83%, peppers at 78%, onions at 72%, and melons at 66%.
In fruits, dates achieved the highest self-sufficiency rate within the category, recording 121%, while self-sufficiency for figs was 99%, for grapes 65%, and for mangoes 55%. Varieties such as lemons, peaches, and pomegranates recorded percentages ranging from 25% to 46%.
As for animal products, shrimp topped the list with a self-sufficiency rate of 149%, followed by dairy products at 131%. The self-sufficiency for table eggs reached 103%. In the meat sector, poultry meat recorded 72%, red meat 62%, and fish 52%.
The statistics also revealed the per capita share of food products for 2024; the average annual consumption of rice per person was 52.1 kilograms, the highest among plant products. Dates came in second at about 35.8 kilograms. Per capita consumption of onions was 20.5 kilograms, and tomatoes 19.6 kilograms, while the consumption of common fruits like bananas and oranges hovered around 12 kilograms.
In animal products, the annual per capita consumption of milk was 70.3 liters, poultry meat 46.9 kilograms, in addition to 235 eggs per person throughout the year.
These indicators reflect the Kingdom's progress in enhancing its food security by increasing local production and improving supply chain efficiency, thereby raising the capacity of agricultural and animal sectors to sustainably meet consumption needs.
