يُعدّ تقليل استهلاك الملح خطوة مهمة للحفاظ على الصحة والوقاية من العديد من الأمراض المرتبطة بارتفاع نسبة الصوديوم في الجسم. في ما يلي 5 أسباب تدفع الفرد للتقليل من تناول الملح:

الوقاية من ارتفاع ضغط الدم

تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب

الوقاية من حصى الكلى

الحفاظ على صحة العظام

الحد من احتباس السوائل والانتفاخ