أكد استشاري جراحة السمنة والمناظير المتقدمة الدكتور عصام سالم باتياه أن شهر رمضان فرصة مثالية لإعادة تنظيم العادات الغذائية ونمط الحياة وليس مجرد الامتناع عن الطعام والشراب.
وأضاف باتياه أن الصيام يُسهم عند اتباعه بشكل صحي في الحد من السمنة وتحسين الصحة العامة.
أولًا: التغذية المتوازنة
• احرص على أن تكون وجبتا الإفطار والسحور متوازنتين من حيث الكمية والنوعية.
• الإفطار: يُستحسن البدء بالتمر والماء ثم تناول الخضار الطازجة، يليها مصدر بروتين ثم كربوهيدرات خفيفة غنية بالألياف، ويفضل أن تكون من الحبوب الكاملة مثل البطاطا المشوية مع تجنب الأطعمة الدهنية والمصنّعة.
• السحور يفضل أن يكون خفيفًا ويحتوي على بروتين وألياف مثل الزبادي مع فواكه، وقليل من المكسرات أو الشوفان مع حليب قليل الدسم.
• التحكم في حجم الحصص الغذائية واستخدام طبق متوسط الحجم، والتوقف عن الأكل قبل الشعور بالامتلاء التام.
• التقليل من السكريات والدهون المشبعة خصوصًا بعد الإفطار.
ثانيًا: الترطيب
• شرب كميات كافية من الماء بين الإفطار والسحور حسب وزن الجسم ومستوى النشاط.
• تجنب الإكثار من المشروبات عالية السكر والكافيين؛ لأنها تزيد الشعور بالعطش وتقلل الإحساس بالشبع.
ثالثًا: النشاط البدني
• يُنصح بممارسة نشاط بدني معتدل مثل المشي أو تمارين خفيفة قبل الإفطار بساعة أو قبل السحور مع مراعاة درجات الحرارة.
• تجنب التمارين الشاقة أثناء الصيام خصوصًا في الأجواء الحارة، ويمكن ممارسة النشاط داخل الأماكن المكيفة عند الحاجة.
رابعًا: الحالات الصحية الخاصة
• مرضى السكري وارتفاع ضغط الدم وغيرهم من أصحاب الأمراض المزمنة يحتاجون إلى متابعة طبية وخطة غذائية مناسبة خلال رمضان، ويُفضل استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية قبل بدء الصيام.
• يجب الانتباه لعلامات التعب أو الجفاف مثل الدوخة أو التعرق الشديد، التي قد تستدعي الإفطار عند الضرورة.
أخيرًا:
• النظام الغذائي المتنوع والمتوازن يساهم في الوقاية من السمنة ويجعل من رمضان فرصة حقيقية لفقدان الوزن الزائد بشكل آمن.
• من المهم وضع هدف واقعي لفقدان الوزن وتجنب الحرمان الشديد أو إهمال وجبة السحور.
خالص التمنيات لشهر رمضان مبارك عليكم وأنتم بصحة وعافية.
Dr. Issam Salem Batiah, a consultant in obesity and advanced laparoscopic surgery, confirmed that the month of Ramadan is an ideal opportunity to reorganize dietary habits and lifestyle, and not just a matter of abstaining from food and drink.
Batiah added that fasting, when followed healthily, contributes to reducing obesity and improving overall health.
First: Balanced Nutrition
• Ensure that the iftar and suhoor meals are balanced in terms of quantity and quality.
• Iftar: It is advisable to start with dates and water, then consume fresh vegetables, followed by a protein source and then light carbohydrates rich in fiber, preferably from whole grains such as baked potatoes, while avoiding fatty and processed foods.
• Suhoor should preferably be light and contain protein and fiber, such as yogurt with fruits, and a small amount of nuts or oatmeal with low-fat milk.
• Control the portion sizes and use a medium-sized plate, and stop eating before feeling completely full.
• Reduce sugars and saturated fats, especially after iftar.
Second: Hydration
• Drink adequate amounts of water between iftar and suhoor according to body weight and activity level.
• Avoid excessive consumption of high-sugar and caffeine drinks, as they increase thirst and reduce the feeling of fullness.
Third: Physical Activity
• It is recommended to engage in moderate physical activity such as walking or light exercises an hour before iftar or before suhoor, taking into account the temperature levels.
• Avoid strenuous exercises while fasting, especially in hot weather, and one can engage in activities in air-conditioned places if necessary.
Fourth: Special Health Conditions
• Diabetic patients, those with high blood pressure, and others with chronic diseases need medical follow-up and a suitable dietary plan during Ramadan, and it is preferable to consult a doctor or nutritionist before starting fasting.
• Be attentive to signs of fatigue or dehydration, such as dizziness or excessive sweating, which may necessitate breaking the fast if necessary.
Finally:
• A varied and balanced diet contributes to the prevention of obesity and makes Ramadan a real opportunity for safe weight loss.
• It is important to set a realistic weight loss goal and avoid severe deprivation or neglecting the suhoor meal.
Wishing you a blessed Ramadan, may you be in good health and wellness.