كشفت دراسة علمية حديثة أن ارتفاع مستويات السكر في الدم، خصوصاً الناتج عن الإكثار من السكريات المضافة، يرتبط بشكل مباشر بضعف جودة النوم وزيادة الأرق، ما يفسّر معاناة كثيرين من عدم الدخول في مراحل النوم العميق رغم قضاء ساعات كافية في الفراش.
وبحسب الدراسة المنشورة في دورية American Journal of Lifestyle Medicine، أجرى فريق بحثي تحليلاً للعلاقة بين استهلاك السكريات وجودة النوم، وتبيّن أن التقلبات الحادة في سكر الدم تؤثر على الإيقاع البيولوجي للجسم وتعرقل المراحل العميقة من النوم الضرورية لاستعادة النشاط الذهني والجسدي. وأوضح الباحثون أن تناول السكريات يؤدي إلى ارتفاع سريع في الغلوكوز، يعقبه هبوط مفاجئ، وهو ما ينعكس على الجهاز العصبي المركزي ويحفّز إفراز هرمونات مرتبطة باليقظة والتوتر، مثل الكورتيزول، في أوقات يفترض فيها أن يكون الجسم في حالة استعداد للنوم. وبيّنت الدراسة أن الأشخاص الذين يستهلكون كميات مرتفعة من السكريات، لا سيما في المساء، يعانون من صعوبة في الغفو، ونوم متقطع، وانخفاض واضح في مدة النوم العميق، مقارنة بمن يتبعون نظاماً غذائياً متوازناً منخفض السكر.
كما أشارت النتائج إلى أن اضطراب النوم الناتج عن اختلال مستويات الغلوكوز لا يقتصر على مرضى السكري فقط، بل يظهر أيضاً لدى الأصحاء، ما يجعل تنظيم السكر في النظام الغذائي عاملاً أساسياً لتحسين جودة النوم على المدى الطويل.
A recent scientific study revealed that elevated blood sugar levels, particularly those resulting from excessive consumption of added sugars, are directly linked to poor sleep quality and increased insomnia. This explains why many people struggle to enter deep sleep stages despite spending enough hours in bed.
According to the study published in the American Journal of Lifestyle Medicine, a research team analyzed the relationship between sugar consumption and sleep quality, finding that sharp fluctuations in blood sugar affect the body's biological rhythm and disrupt the deep sleep stages necessary for mental and physical recovery. The researchers explained that consuming sugars leads to a rapid spike in glucose, followed by a sudden drop, which impacts the central nervous system and stimulates the release of hormones associated with alertness and stress, such as cortisol, at times when the body is supposed to be preparing for sleep. The study indicated that individuals who consume high amounts of sugars, especially in the evening, experience difficulty dozing off, fragmented sleep, and a noticeable decrease in deep sleep duration compared to those who follow a balanced, low-sugar diet.
The results also indicated that sleep disturbances resulting from glucose level imbalances are not limited to diabetic patients; they also appear in healthy individuals, making sugar regulation in the diet a crucial factor for improving sleep quality in the long term.
