تم افتتاح مطعم أبو شقرة بالرياض أحد فروع مجموعة الراجحي القابضة للاستثمار بحضور الرئيس التنفيذي للمجموعة نايف بن عبدالمحسن الراجحي وسفير جمهورية مصر العربية لدى المملكة عبدالوهاب عفيفي والملحق العسكري ومجموعة من قيادات مصر للطيران ولفيف من رجال الأعمال ونائب الرئيس التنفيذي للمجموعة روبرت بوكانن ومساعد نائب الرئيس التنفيذي الأستاذ أحمد مرسي ومدير عام شركة مطاعم أبو شقرة الأستاذ إسماعيل عبدالحي والمستشار القانوني للمجموعة الأستاذ سعيد رجب ولفيف من الشخصيات العامة.
وقد رحب الرئيس التنفيذي للمجموعة بالحضور وأكد لهم بروز مجموعة الراجحي إلى حيز الوجود كأحدى ثمار النهضة التنموية الشاملة التي تشهدها المملكة وتعتبر مجموعة الراجحي من أحد أهم قطاعات الغذاء ، حيث تضم عدداً من العلامات التجارية الرائدة في مجال الأغذية والتصنيع الغذائي وهي شركات مطاعم شامي - أبو شقرة - قدورة للأسماك - ومصانع شامي للأغذية - ومركز سكاي سنتر الترفيهي.
كما اكد الراجحي بتوسيع استثماراتنا بافتتاح مطاعم شامي - مطاعم أبو شقرة بالمدينة المنورة ونحن الآن قمنا بأفتتاح أول فروعنا بالرياض مطاعم أبو شقرة طريق الملك عبدالله تقاطع العليا واضاف بتواجد فروع مطاعم أبو شقرة بمدينة جدة بما يزيد على العشرين عاماً حققت فيها الشركة طفرات ونجاحات عديدة وذلك من حيث انتشار الفروع ورضا العميل عن الخدمة وجودة الطعام والتي حصلت الشركة فيها على شهادات محلية وعالمية, واضاف انه بمشيئة الله سيتم افتتاح فروع أخرى لمطاعم أبو شقرة بالمنطقة الوسطى والشرقية بالإضافة لافتتاح فروع أخرى لمطاعم شامي ومطاعم قدورة للأسماك وقد اشاد السفير المصري بما شاهده وأكد عمق التعاون المصري السعودي واضاف انه يأمل أن تمتد استثمارات المجموعة إلى مصر بلدهم الثاني وفي نهاية الحفل قدم نايف الراجحي الرئيس التنفيذي للمجموعة درعاً تذكارياً لسعادة السفير المصري.