حذّر خبراء صحة من الإفراط في تناول رقائق البطاطس المصنّعة «الشيبس»، مؤكدين أن استهلاكها المتكرر قد يرتبط بزيادة مخاطر الإصابة بعدد من المشكلات الصحية، نتيجة احتوائها على نسب مرتفعة من الدهون والملح والسعرات الحرارية، إلى جانب المنكّهات والمواد الحافظة.
وأوضح الخبراء، أن الشيبس يسهم في زيادة الوزن والسمنة، وقد يرفع احتمالات الإصابة بارتفاع ضغط الدم بسبب محتواه العالي من الصوديوم، ما يزيد العبء على القلب والأوعية الدموية عند تناوله بكميات كبيرة وبشكل منتظم.
وأشاروا إلى أن الإكثار من تناوله يؤدي أيضاً إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي، مثل الحموضة وتهيّج المعدة، خصوصاً لدى الأشخاص الذين يعانون مشكلات هضمية مسبقاً، فضلاً عن افتقاره للعناصر الغذائية المهمة كالألياف والفيتامينات والمعادن.
ونصح المختصون بالاعتدال في تناول الشيبس، واستبداله بخيارات غذائية أكثر فائدة، مثل الفواكه والخضروات الطازجة والمكسرات غير المملحة.
Health experts have warned against the excessive consumption of manufactured potato chips ("chips"), confirming that repeated consumption may be linked to an increased risk of several health issues due to their high levels of fats, salt, and calories, along with flavorings and preservatives.
Experts explained that chips contribute to weight gain and obesity, and may raise the likelihood of developing high blood pressure due to their high sodium content, which increases the burden on the heart and blood vessels when consumed in large quantities and regularly.
They pointed out that excessive consumption also leads to digestive disorders, such as acidity and stomach irritation, especially in individuals who already have digestive issues, in addition to lacking important nutrients like fiber, vitamins, and minerals.
Specialists advised moderation in consuming chips and replacing them with more beneficial food options, such as fresh fruits, vegetables, and unsalted nuts.
