أنهت إدارة التغذية بمستشفى الملك عبدالعزيز التخصصي بالطائف تطبيق نظام الوجبات الاختيارية للمرضى المنومين بالمستشفى وبدأت بتطبيقها على مراحل لضمان فعاليتها دون الاضرار بتغذية المرضى وان تكون بالطرق الصحيحة بإشراف من اخصائي التغذية العلاجية. كما قامت إدارة التغذية باستطلاع آراء المرضى من خلال استبيانات وُزعت بالتنسيق مع ادارة الخدمة الاجتماعية لمعرفة مدى تقبل المريض لهذا النظام الحديث أظهرت رضاهم واستحسانهم. وقد بدأ تطبيق هذا النظام في اقسام الجراحة رجال ونساء ومن ثم اقسام الباطنة رجال ونساء وبعدها الدور الثالث (اقسام النساء والتوليد) وحتى الدور الرابع الذي يمثل المرحلة الاخيرة.
وقد اشرفت اخصائيات التغذية على طرق التوزيع وبمتابعة من رئيس قسم التغذية سليم الطلحي من خلال جولات على هذه الاقسام لمتابعة سير نظام الوجبات الاختيارية، ويقوم اخصائيو التغذية بالمرور على المرضى بالقائمة الاختيارية قبل حلول وقت الوجبة لمعرفة رغبة المريض في الاصناف التي يريدها اما بالنسبة لوجبة الإفطار فإنها تكون مع وجبة العشاء، وتسعى ادارة المستشفى من هذا النظام الى الرقي بمستوى الجودة في تغذية المرضى ولمنح المريض حرية الاختيار بعد التأكد من الطبيب وهذا النظام يخص المرضى العاديين فيما هناك مرضى لهم حمية او نظام غذائي تتطلبه حالته الصحية ويكون عن طريق الطبيب المعالج واخصائي التغذية العلاجية.