يعاني سوق السمك الواقع بحي المربع في وسط العاصمة الرياض من عدم النظافة التي تعد عنصرا هاماً في مثل هذه المواقع ذات العلاقة بصحة الانسان.عدد من سكان العاصمة طالبوا الجهات المعنية بضرورة المحافظة على نظافة السوق الذي يعد المركز الرئيسي لبيع وشراء الاسماك.. كما طالبوا بإنشاء سوق جديد بدلا عن السوق القديم.
يقول محمود مصطفى -مدير محل- دأب العاملون في سوق السمك على عرض بضائعهم في اسطل بلاستيكية وهي الطريقة المثلى والسائدة لعرض الاسماك مشيرا الى ان تنظيفها وغسلها يتم ايضا في أوعية بلاستيكية لإنجاز بضاعة الزبائن وتجهيزها في وقت وجيز.
طريقة تقليدية
ويؤكد العاملان كبير الرحمن ورسول محمد ان عرض الاسماك بالطريقة التقليدية المعروفة -على الاسطل- هي السائدة والافضل لأنها تسرع عملية البيع من خلال عرض الاسماك بطرق معينة تجذب الزبون.
مبنى متهالك
ويرى كل من عبدالله عبدالرحمن وعبدالله اليامي وعبدالرحمن الجابر ان سوق السمك بوضعه الحالي يحتاج الى اعادة نظر من حيث النظافة وقدمه وتهالك مبانيه، فالنظافة تكون معدومة خاصة في ارضيات وممرات السوق مما ينعكس سلبا على الاسماك ويجعلها عرضة للتلوث ومن ثم تأثيرها على صحة المستهلكين، وطالب الجابر الجهات المعنية بإنشاء سوق جديد بدلا عن القائم «المتهالك».
ويشير عبدالله عبدالرحمن الى نقطة هامة وهي قلة الايدي العاملة السعودية داخل السوق التي تكاد تكون معدومة -حسب قوله- مؤكدا في هذا الصدد على اهمية سعودة السوق على غرار سعودة سوق الخضار حتى يتمكن ابناء الوطن من الاستفادة القصوى من العمل في هذا المجال الحيوي الذي يدر على الوافدين ارباحا كبيرة،
كما دعا الجهات المعنية بضرورة المحافظة على نظافة السوق لاسيما ان الاسماك عرضة للفساد اكثر من غيرها من المأكولات الاخرى.
مطالبات بموقع جديد
أسماك «المربع» في سوق متهالك بأيدٍ وافدة
9 سبتمبر 2006 - 19:44
|
آخر تحديث 9 سبتمبر 2006 - 19:44
أسماك «المربع» في سوق متهالك بأيدٍ وافدة
تابع قناة عكاظ على الواتساب
عاصم الحضيف (الرياض)


