خالد آل مريّح (أبها)
وظّف الشابان السعوديان أنس وحسن القحطاني، تخصّصهما في الكيمياء، بابتكار مشروعهما الخاص «Co2»، وعملا على تطويره وتجربته لمدة 4 أشهر، قبل أن يخطفا به أنظار زوار مهرجان أبها للتسوق، في فكرة إبداعية هي الأولى من نوعها في المملكة -على حد قولهما-.

وتعتمد الفكرة على توظيف ثاني أكسيد الكربون في جذب العملاء واستخدامه في تحضير وتبريد المشروبات، دون اختلاطه بها، إذ يحولان الغاز إلى حالته الصلبة ليعطي مظهرا جاذبا في التبريد بطريقة الثلج الجاف، ومن ثم فصله كليا عن المشروب، وتقديمه في وعاءين أحدهما لثاني أكسيد الكربون والآخر للمشروب. فيما يستخدم الثنائي القحطاني، النوع الطبّي من أسطوانات الغاز، لتقديم مشروبات تناسب جميع الفئات العمرية.

ولاقت فكرة القحطاني إقبالاً من الزوّار، مصحوبا بعبارات تشجيعية محفزة، تُثني على همّة الشباب السعودي وأبناء المنطقة، باعتبارهم مستقبل الوطن. ويحرص الثنائي على تقديم معلومات كيميائية مفيدة وشرح بعض التجارب العملية للعملاء، خلال وقت انتظار تجهيز المشروب. فيما يأملان أن يتم دعم فكرتهما للتوسع في مشروعهما وتطويره مستقبلا.