وردة عبدالرزاق (الأحساء)
كرّم خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز الفتاة السعودية نورة المقيطيب التي تولت طهي الأطباق الشعبية السعودية لضيوف القمة العربية المقامة أخيراً في الظهران بمشاركة 4 سيدات سعوديات، وتم اختيارها لتقدم أطباقاً شعبية تعزز ثقافة المطبخ السعودي لضيوف الملك، من قادة الدول العربية، المشاركين في أعمال القمة العربية في دورتها الـ 29 بالظهران.

وتعلّمت المقيطيب أبجديات طبخ الأكلات الشعبية من والدتها وجدتها بحسب «العربية نت»، لكن بدايتها الفعلية كانت منذ 2008، من خلال مطبخها النسائي الذي يعنى بإعداد أكلات شعبية تفوح منها رائحة التراث القديم، مع إضافة لمساتها الجمالية إلى الطبق الشعبي الذي تعده، ما جعل أطباقها تنتقل بين مدن المنطقة الشرقية حاملةً بصماتها المميزة.

ودخلت طباخة الملوك مطبخ قصر الخليج بالدمام، لإعداد مائدة غداء لقادة الدول العربية في القمة، واستغرق التحضير لها 15 يومًا قضتها في الطبخ التجريبي، وأخذ إعداد الطبخ لمائدة الغداء قرابة 40 ساعةً، وشارك معها 4 شابات سعوديات، واستطاعت بامتياز أن تحظى بإعجاب الملوك والقادة العرب على إتقانها فنون وإعداد الأكلات الشعبية التقليدية الأصيلة.