أغلقت بلدية الشرائع الفرعية بمكة المكرمة أمس أربعة مطاعم بعد ضبط العديد من المخالفات الصحية والتشغيلية والمواد الغذائية غير الصالحة.
وقال رئيس بلدية الشرائع الفرعية المهندس فهد البشري: «إن البلدية حريصة على متابعة المحلات الغذائية والمطاعم والتأكد من التزامها بالاشتراطات الصحية»، مؤكدًا أن هناك جهود مضاعفة يبذلها مراقبي البلدية لوضع كافة المحلات تحت المراقبة المستمرة وتصحيح الأوضاع وإزالة المخالفات، من خلال تنفيذ العديد من الحملات التفتيشية على مدار اليوم.
من جهته، قال رئيس قسم صحة البيئة بندر اللهيبي: "إن المراقبين نفذوا حملة على الأسواق تم خلالها ضبط العديد من المحلات المخالفة، ورصد عدد من الملاحظات في تلك المحلات، شملت تدني مستوي النظافة العامة وسوء التجهيزات وسوء تخزين المواد الغذائية والأدوات المستخدمة وتدني مستوي نظافة الثلاجات والنظافة الشخصية للعمال، وسوء الوضع بشكل عام داخل عدد من المطابخ والمحلات، وقد تمت مصادرة كميات كبيرة من المواد الغذائية التالفة، شملت 45 كيلو لحم و 50 حبة دجاج وأكثر من 30 كيلو خضار وبهارات منوعة، كما تمت مصادرة أربع طاولات بروز و أنبوبتي غاز و 20 قطعة من الأواني البلاستيكية والخشبية غير الصالحة، وضبط عدد من العمال لا يحملون شهادات صحية.
وأكد أن البلدية تسعى إلى المحافظة على تحقيق أعلى مستوى من الإصحاح البيئي وإبعاد كل ما يمكن أن يشكل خطرًا على صحة وسلامة المستهلكين وتهيئة الأجواء الصحية لهم.