حذرت أخصائية التغذية الإكلينيكية أمل كنانة، حجاج بيت الله الحرام، من أكل المواد غير المطبوخة كالسلطات والفواكه المقشرة لعدم ضمان نظافتها وخلوها من الجراثيم، جاء ذلك خلال استضافتها في مركز معلومات الإعلام الصحي بوزارة الصحة ضمن خدمة ضيوف الرحمن التي أطلقتها وزارة الصحة بالتعاون مع (لورباك)، حيث طالبت الحجاج بالإكثار من النشويات في وجباتهم واختيار الفواكه ذات القشور كالبرتقال والموز، وعدم الإفراط في شرب القهوة والشاي كي ...تفاصيل

في استطلاع رأي اجراه الدكتور خالد عبدالعزيز استشاري التغذية اوضح ان 60% من افراد المجتمع السعودي لا يحرصون على تناول الخضار والفواكه مع او بعد الوجبات الغذائية الاساسية او دونه ، لافتا الى ان عدم حرصهم على الخضار والفواكه ادى الى نشوء بعض الامراض المتعلقة بالجهاز الهضمي مثل الامساك سوء الهضم ونقص عناصر ...تفاصيل