مازال هاجس الميلامين يقلق الدول الآسيوية بعد اكتشاف احتواء العديد من المواد الغذائية على هذه المادة وخضوع أكثر من 60 ألف رضيع وطفل في الصين للفحوصات الطبية المكثفة جراء تعرض الأغذية الأساسية التي يتناولونها مثل الحليب ومستحضرات النمو والزبادي للتلوث بمادة الميلامين المتهم بتسببه في إحداث الحصوات الكلوية والفشل الكلوي وبعض حالات الوفاة.
ويؤكد د.خالد علي المدني استشاري التغذية العلاجية ونائب رئيس الجمعية السعودية للغذاء والتغذية ان اسواق المملكة خالية من مواد الميلامين، محذرا المسافرين الى الدول الآسيوية وخاصة شرق اسيا بضرورة تجنب المأكولات التي تحتوي على الميلامين وخاصة الحليب الصيني، مشيرا الى اهمية قراءة محتويات المعلبات قبل تناولها. ويشير د.المدني الى ان الميلامين مادة كيمياوية عضوية توجد عادة على شكل بلورات بيضاء غنية بالنتروجينِ وكثيرة الاستعمال في المصنوعات البلاستيكِية، والمواد اللاصقة، وأطباق الطعام والسبورات البيضاء. ...
تفاصيل