أصحاب المخابز اعترضوا على الشوائب في الكميات
رفع حصص الدقيق للمصانع إلى 60 %
عبدالعزيز غزاوي جدة
رفعت اللجنة المشكلة من وزارة التجارة والصناعة والصوامع لتحديث بيانات المتعهدين حصة الدقيق للمصانع الغذائية (25 مصنعا ) لتصل الى 60 % بدلا عن 30 %.
وقامت الصوامع بجدة بتسليم المصانع الكميات التي حددتها اللجنة اسبوعيا. وقال مسؤول في اللجنة ان الحصة سترتفع مع تشغيل المطاحن بالمدينة المنورة وتصل الى 100 % ، مشيرا الى ان قيام الصوامع بتوزيع حصص الدقيق على اكثر من 800 مخبز اسبوعيا وحصص المتعهدين الذين يتولون توزيع الدقيق على المخابز الصغيرة والمطاعم ومحلات المعجنات. من ناحية اخرى اجتمعت امس لجنة المخابز بالغرفة التجارية والصناعية بحضور رئيس اللجنة فايز حمادة وعدد من اصحاب المخابز في كل من مكة المكرمة وجدة. وقال حمادة بانه تمت مناقشة موضوع التنسيق مع مكتب العمل بجدة للسماح باستقدام العمالة حيث ان الشباب السعودي لايرغب في العمل في مجال المخابز وتصنيع الخبز ،كما نوقش موضوع الديزل والغاز والكيروسين و الكهرباء على ان يؤجل البت فيها من قبل الدفاع المدني لحين الانتهاء من الظروف الحالية للمخابز وتجديد النوع الممكن استخدامه وبالسعر المناسب ، بالاضافة الى مناقشة التنسيق مع امانة جدة بشأن اوزان الخبز .
وكشف ان المجتمعين طالبوا من الصوامع التأكد من نظافة الدقيق من الشوائب .