توقف مخابز الشرقية .. مؤقتا
اشتراطات جديدة لتوفير الدقيق للمخابز والمطاعم
محمد العبد الله - الدمام
اوقفت بعض المخابز في المنطقة الشرقية نشاطها يوم امس بسبب نقص الدقيق وعدم قدرة مؤسسة الصوامع والغلال على تزويدها باحتياجاتها اليومية جراء سياسة خفض الحصص المخصصة بمقدار 50% فيما شددت مؤسسة الصوامع والغلال اجراءاتها لتزويد الموزعين بالحصص المقررة. واوضح عبدالله القحطاني (موزع) ان الاجتماع الذي دعت اليه مؤسسة الصوامع والغلال بالشرقية مع الموزعين يوم امس الاول "الاحد" تمحور في تشديد الاجراءات الواجب توافرها للحصول على الدقيق. مشيرا الى ان مؤسسة الصوامع اشترطت على جميع الموزعين توفير كامل البيانات عن الزبائن من اجل صرف الكميات المقررة مؤكدا ان هذه الاشتراطات لم تكن مطلوبة في السابق. ودفعت الازمة الحالية مؤسسة الصوامع لتشديد اجراءاتها لضمان وصول الكميات للجهات المستحقة.. موضحا ان الموزعين بدأوا منذ امس توفير جميع الاشتراطات عن الزبائن. وقال محمد النهدي (صاحب مخبز) ان توقف الموزعين عن تزويد المخابز باحتياجاتها اليومية دفع عددا من المخابز للتسليم بالامر الواقع وتعليق نشاطها مؤقتا بانتظار انفراج الازمة الحالية. مشيرا الى ان الاجتماع الذي عقد امس الاول "الاحد" بين مؤسسة الصوامع والغلال مع الموزعين بمقرها.. لم يسفر عن نتائج ملموسة على الارض.. فالوضع ما يزال يراوح مكانه.. موضحا ان آخر شحنة تسلمها كانت يوم السبت الماضي.. والبالغة 128 كيسا وهي حصة قليلة بالنظر للطاقة الانتاجية لمخابزه الثلاثة.. حيث يقدر الاستهلاك اليومي للمخابز بأكثر من 100 كيس يوميا.. وبالتالي فإن الشحنة التي تسلمها يوم السبت الماضي.. لم تسعفه لمواصلة العمل لمدة يومين.. مؤكدا ان ازمة الدقيق الحالية دفعت الكثير من المخابز لعدم توزيع الانتاج على مراكز التسوق.. حيث تركز على الاحتفاظ بمنتجاتها في المخابز لتوزيع الزبائن بالاحتياجات.. مضيفا ان ازمة الدقيق شكلت ظاهرة فريدة من نوعها.. الامر الذي يتجسد في الازدحام الشديد امام واجهات المخابز بعد غروب الشمس.
وقال ان ازمة الدقيق ساهمت في تزايد السوق السوداء.. حيث وصل السعر الى 100 ريال للكيس الواحد.. مشيرا الى انه تلقى عروضا من اشخاص لتزويده باحتياجاته اليومية بسعر 100 ريال للكيس.. مؤكدا.. ان بعض محلات المعجنات اضطرت لشراء الدقيق بسعر السوق السوداء بعد تفاقم الازمة الحالية.. من اجل مواصلة نشاطها من جانب وقرار مؤسسة الصوامع والغلال رفض تزويد هذه المحلات باحتياجاتها من الدقيق من نشوب ازمة الدقيق خلال الفترة الماضية.
واتهم بعض الجهات بممارسة تجارة غير مشروعة لتحقيق مكاسب من خلال البيع باسعار خيالية في السوق السوداء.. مضيفا ان بعض المخابز العاملة في المنطقة الشرقية تقوم بتزويد الصيادين بمنتجاتها لصيد الاسماك.. اذ وصل شبكة بعض المخابز لتزويد الصيادين في مملكة البحرين بالخبز المستخدم لصيد الاسماك في الاقفاص.
وعلى الصعيد ذاته عمدت بعض المخابز لتقنين مبيعاتها من خبز "البر" خلال الايام الماضية.. بحيث ترفض اعطاء الزبون اكثر من كيس واحد.. بسبب شح دقيق البر في الاسواق المحلية.. اذ تعاني اغلب المخابز من نقص حاد في الحصول على احتياجاتها من مادة البر.. فيما اوقفت بعض المخابز انتاج المنتجات بدقيق "البر" نظرا لعدم قدرتها على الحصول على الكميات بسب الازمة الحالية.