كشف مدير ادارة التموين في وزارة التجارة صالح الخليل ان أكثر من نصف متعهدي الدقيق في جدة متلاعبون تم ايقافهم مع تفجر ازمة نقص الدقيق الاخيرة. واوضح ان الوزارة بدأت منذ أمس استقبال طلبات لمتعهدين جدد في جدة بعد شطب المتلاعبين مشيرا الى ان الوزارة رصدت اكثر من 28 متعهدا متلاعبا من اصل 49 في مدينة جدة كاعداد اولية خلال الفترة الماضية. الخليل قال خلال اللقاء الذي جمع صوامع الغلال ومتعهدي الدقيق امس انه تم البدء في تطبيق آلية جديدة لتحديث البيانات للمتعهدين لرصد المتلاعبين من المتعهدين. واضاف ان وزارة التجارة قامت بتكثيف الحملات الرقابية في الكثير من المناطق بالتنسيق مع بلديات المدن لرصد حالات الغش والتلاعب في انواع الخبز ونسبة الخميرة فيها وتقوم بالتنسيق مع وزارة البلديات بجولات رقابية على المخابز الكبرى والصغرى لرصد المخالفات حول نسبة الخميرة واحجام الخبز في المخابز. ولفت الخليل الى ان الوزارة قامت بإلغاء جميع التوكيلات من قبل المتعهدين مما سيساهم في الحد من هذه الازمة -على حد قوله-. وقال الخليل ان الوزارة تدرس اصدارات شهادات المتعهدين للمخابز الكبرى للحد من الضغوط عليهم من قبل الفرد المستهلك. واوضح احمد الشبل مدير صوامع الغلال ومطاحن الدقيق في الرياض ان ارتفاع اسعار الاعلاف واتجاه الكثير من مربي الماشية الى شراء الدقيق كبديل للاعلاف وراء ازمة الدقيق الحالية. وقال ان مؤسسة صوامع الغلال تنتج اكثر من 200 الف كيس دقيق في الاسبوع اضافة الى مليوني طن في العام. واضاف ان صوامع الغلال قامت بإجراءات كثيرة للحد من ازمة الدقيق وهي تحديد يوم الخميس للتحميل اضافة الى خفض سعر التحميل من 20 هللة الى 5 هللات للكيس الواحد. وابان ان هناك مشاريع ضخمة للصوامع ستكون خلال الستة أشهر القادمة في كل من مدينة حائل والمدينة المنورة اضافة الى مدينة الرياض. واشار الى ان المؤسسة رصدت بعض المخالفات من قبل المتعهدين مثل بيع اوراق تحميل الدقيق للاجانب وهذا الذي ادى الى خلق سوق سوداء مشيرا في الوقت نفسه الى ان المؤسسة في الوقت الراهن لديها القدرة على شطب اي متعهد يرصد حوله مخالفات من قبل هذا النوع. وقال ان توجه المؤسسة الى اصدار فاتورة بتحميل الكميات واضافة اسماء الموزعين التي يلزم بها المتعهد سيحد من تلاعب المتعهدين. وحول مشكلة تأجيل التحميل من قبل بعض المتعهدين اوضح الشبل ان المؤسسة رصدت بعض التجاوزات من قبل المتعهدين خلال الفترة الماضية حول تأجيل التحميل لعدة ايام مشيرا الى ان هذه المشكلة عالجتها المؤسسة بإصدار ورقة للمتعهد للتحميل في يوم محدد له مشددا على الزام المتعهدين بالتوزيع على المخابز المسجل عندهم بالاضافة الى غير المسجلة في حالة زيادة الدقيق لدى المتعهد حتى لا يكون هناك خلل كبير في بعض الاحياء في مدينة الرياض. وفي شأن متصل ارتفعت اصوات المتعهدين بالمطالبة حول زيادة الكمية المخصصة لهم من قبل المؤسسة لزيادة الطلب على الدقيق في الوقت الراهن. كما قامت ادارة صحة البيئة بجولات ميدانية على مخابز مدينة الرياض والبالغ عددها 2050 مخبزا وذلك بناء على توجيهات امين منطقة الرياض صاحب السمو الامير الدكتور عبدالعزيز بن عياف آل مقرن حول تشديد الرقابة على المخابز والتأكد من الاوزان الصحيحة وتطبيق الغرامات على كل مخالف. وقال مدير صحة البيئة المهندس سليمان البطحي لـ“عكاظ” ان الفرق الميدانية حررت عددا من المخالفات لمحلات المخابز بلغت 136700 ريال فيما بلغت عدد الجولات اكثر من 2000 جولة نتيجة مخالفات صحية. وأكد ان المادة رقم 3/8 من تنظيم عمل المخابز تنص على: في حال وجود نقص في وزن الخبز او المواصفات تحرر مخالفة غرامية لصاحب المخبز والتي حدد حدها الادنى بـ500 ريال والاعلى بـ3000 ريال وقد حددت اوزان الخبز ما بين 640 غراما الى 510 غرامات للريال الواحد.