تتجاهل الكثير من مطاعم الوجبات السريعة استعمال الخضروات الطازجة في تحضيرها رغم أهميتها في مد الجسم بالنصيب الأكبر من فيتامين ج , كما تتجاهل تغيير زيوت القلي للفلافل والدجاج وبقية أنواع اللحوم مما يؤدي للاضرار بصحة المستهلك .الدكتور محيي الدين لبنية استشاري تغذية قال : إن عملية تكرار زيوت القلي تؤدي ...
تفاصيل