تستسلم كثير من الفتيات لأكلات رمضان المليئة بالدسم والسكريات والنشويات حيث لا يجدن القدرة للصمود امام المائدة الرمضانية المشكلة بكل مالذ وطاب من اطعمة تتنوع بهذه الكثرة الا في هذا الشهر الكريم، معرضات انفسن لما لا يحببنه من زيادة في الوزن لكن في الوقت نفسه عاقدات العزم على التخلص من تلك الزيادة فور ...تفاصيل

الوالد يحصل على جائزة نوبل، وبعد ذلك يحذو الابن حذوه، فالحاصل على جائزة نوبل للكيمياء هذا العام «روجر كورنبرغ» ليس الابن الاول الذي يسير على خطى والده في حصد جوائز نوبل.ففي عام 1959 حصل ارثر والد « روجر» على جائزة نوبل للطب وهاهو «روجر» ينال هذه الجائزة ولكن عن الكيمياء.لكن آل «كورنبرغ» ليسوا الاوائل ...تفاصيل

يشهد مدير عام الشؤون الصحية بمنطقة الرياض الدكتور عبدالعزيز بن عبدالمحسن الدخيل تفعيل اليوم العالمي لمكافحة التهاب الكبد الفيروسي المقام بمجمع الرياض الطبي اليوم تحت شعار «كبدك حياتك».ويأتي ذلك في اطار الحملة التي تنظمها الشؤون الصحية بمنطقة الرياض وتحت مظلة وزارة الصحة في حملتها الوطنية لمكافحة التهاب ...تفاصيل

كشفت نتائج دراسة طبية عن ان النساء اللائي يأكلن الفواكه والخضراوت بانتظام قد يقل لديهن احتمال الاصابة بالحصوات المرارية المؤلمة.ووجد الباحثون في تلك الدراسة الطويلة المدى التي شملت اكثر من 77 الف امريكية ان النساء اللائي أكثرن من أكل الفواكه والخضروات قل لديهن احتمال اللجوء الى جراحة لازالة الحصوات ...تفاصيل

اوضح الدكتور محمد هاني استشاري طب الاسنان ان من العادات الغذائية المنتشرة خلال شهر رمضان المبارك حرص الكثيرين على تناول المشروبات الباردة او الساخنة بكميات كبيرة الا ان اصحاب الاسنان المريضة لا يحتملون الالم الناتج عن تناولها وخاصة فيما بعد وجبتي الافطار والسحور ، فالألم قد يكون بدون اي مؤثرات خارجية ...تفاصيل

تعرف علماء من مختبر بروكهيفن الوطني في أبتون بنيويورك على صلات بين المخ والمعدة تولد الرغبة في النهم في تناول الطعام.ويشير البحث تحديدا الى دور مهم لحافة بقاع البطين الجانبي للمخ تعرف باسم (قرن آمون) وترتبط بالباعث والرغبة وتكون الذاكرة - في السيطرة على «الرغبة في تناول» الطعام. وربما يؤدي هذا العمل ...تفاصيل

ان الخطر على الصحة في القرن الحالي وفي مختلف ارجاء العالم اصبح لا يكمن في الغذاء الكافي بقدر ما يكمن في التغذية غير الصحية، بمعنى انه اصبح الحصول على الغذاء المناسب وبالسعر المناسب وفي الوقت المناسب من اهم عوامل التمتع بالحياة السليمة، وقد اصبحت مهمة حفظ الغذاء في هذا العصر ضرورة لدعم المدد الغذائي ...تفاصيل