ذكرت في الجزء الاول ان ثلاثة مشروبات طبيعية وهي الشاي والقهوة والكاكاو تحتوي على مادة الكافين باختلاف بينها. فالشاي يحتوي على الكافيين اضافة الى مادة الثيافولين والقهوة تحتوي على الكافيين فقط اما الكاكاو فيحتوي على الكافيين وثيابورين. اما مشروبات الطاقة فتحتوي على المواد الثلاث. تنتمي هذه المواد الى عائلة من المواد الكيماوية تسمى methylxanthines ولها آثار كبيرة على اجسامنا يمكن الشعور بها من الرأس حتى اخمص القدمين. لذا ففي الوقت الذي يخمر محبو القهوة قهوتهم ويشرب محبو مشروبات الطاقة (كما سمتها الشركات) شرابهم فإن المادة الكيماوية methylxanthines تختمر في اجسامنا محدثة مشاكل صحية داخلها.
وكان حذر الاطباء في كلية هارفارد للصحة العامة، من ان الاكثار من استهلاك القهوة والشاي ومشروبات الطاقة يضعف فعالية العلاج الهرموني البديل في حماية السيدات من الاصابة بمرض الشلل الرعاشي او ما يعرف بداء الباركنسنز. فقد اظهرت الدراسات ان خطر الاصابة بالباركنسون يزداد عند السيدات اللاتي يشربن الكثير من القهوة.
فقد وجد الباحثون، بعد دراسة اجريت على سبعة واربعين شخصاً من الاصحاء الذين يواظبون على شرب مشروبات الطاقة، حيث تناول نصفهم المشروبات وتناولت المجموعة الاخرى مشروباً آخر لا يحتوي على الكافيين، وقد تبين ان افراد المجموعة التي تناولت الكافيين في الصباح تأثروا بصورة كبيرة طوال اليوم فقد زاد احساسهم بالتوتر، اثناء النهار.. نتيجة لتناول مادة الكافيين الموجودة في القهوة التي ترفع من مستويات هرمون التوتر.. ونشرت جمعية اطباء القلب الاوروبية نتائج دراسة لعلماء يونانيين اشارت الى ان مشروبات الطاقة تشكل عامل توتر شديدا بالنسبة للجسم، حيث تؤدي الى رفع مستويات الكافيين في الدم المنخفض خلال الليل، مما يتسبب في تصلب الشرايين. ونتيجة لذلك يحدث ارتفاع في ضغط الدم وزيادة في الجهد المطلوب من القلب. ولا شك في ان تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم وزيادة جهد القلب تنتج عنها الوفاة المبكرة اذا ما حسمت.
بعد هذه الحقائق يصبح السؤال هو كيف ان مشروبات الطاقة لم تقتل احداً ولا تحتوي على مواد ضارة بالصحة حسب تصريح وزارة الصحة؟!.. والله من وراء القصد.
* استشاري الباطنية والسكري
فاكس: 6721108