رويترز (نيويورك)
حيلة جديدة، نشرها موقع «هيلث لاين» الطبي الأمريكي، تضمن لربة البيت التأكد من سلامة الأطعمة المحفوظة في الثلاجة، في حال سفرها لعدة أيام متواصلة، دون أن تعرض أسرتها للتسمم الغذائي. وذلك بوضع عملة معدنية على سطح كوب ماء مجمد، في فريزر الأغذية المجمدة كاللحوم والدواجن، وحين عودتها، عليها مراقبة مستوى تمركز القطعة المعدنية، فإذا وجدتها أسفل الكوب، عليها رمي الأطعمة على الفور، لأنها تعرّضت للذوبان وقت غيابها عن المنزل، إما لقطع الكهرباء أو أسباب أخرى، وفي حال وجدت القطعة المعدنية أعلى الكوب أو وسطه، فمعنى هذا أن الأطعمة ما زالت صالحة للاستهلاك.