«عكاظ» (جدة)
okaz_online@

تحتضن مدينة جدة يوم الاثنين القادم ولمدة 50 يوما فعاليات تراثية تهدف للحفاظ على هوية أكلات زمان الشعبية بمذاق وجودة ونكهة البيت الأصيل، ونشر ثقافة السلامة الصحية لجيل الوجبات السريعة، وغرس ثقافة حفظ النعمة، برعاية ودعم هيئة الترفيه ومشاركة الأسر المنتجة السعودية، مستهدفة أكثر من 100 ألف زائر.

وأعلنت رئيس اللجنة المنظمة للمهرجان هويدا جمل الليل أن المهرجان الذي يقام تحت عنوان «العودة إلى طبخ أكلات زمان الشعبية» سيكون الأول من نوعه الذي يقام خلال فترة تقارب الشهرين، وسيجري العمل على تسجيله في موسوعة جينيس للأرقام القياسية كأطول مهرجان في العالم، لافتة إلى أنه سيحظى بمشاركة طهاة من جميع مناطق ومدن السعودية، اضافة إلى دول الخليج وبلاد الشام ومصر والسودان ودول المغرب العربي واليمن وبعض دول افريقيا ودول العالم الأخرى، حيث سيعمل على اعادة الاكلات الشعبية السعودية والكثير من الأطعمة المنتشرة في منطقة الخليج والمنطقة العربية.